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Recette Houmous maison super sain, ultra rapide et soooo good !

Ma recette de Houmos maison très facile à faire et super sein
Portions1 portion
 1 Boite de pois chiche précuit
 1 Gousse d'ail
 4 CS D'huile d'olive
 1 CS De tahin (purée de Sésame)
 1 Pincée de sel et de poivre
 ½ CC de cumin
 ½ Botte de coriandre, un peu de persil, de thym ou toute herbe aromatique que vous avez sous la main
 1 Jus de citron
1

Mixez tous les ingrédients dans un bol mixer jusqu'à obtention d'un houmous bien homogène ! C'est déjà prêt !

Vous pouvez servir en versant un peu d'huile d'olive, des graines de sésame ou du Gomasio sur le dessus pour que ce soit plus joli.

Des bâtonnets de carottes, concombres, branche de céleri, chou-fleur cru seront les bienvenus !

Vous pouvez vous faire plaisir sur la recette en ajoutant des épices qui vont modifier un peu le goût de votre Houmous à chaque fois. La menthe, le thym et la coriandre sont des herbes qui vont particulièrement bien avec le pois chiche et en ajoutant une bonne poignée, vous ajoutez plein de vitamines par la même occasion !

C'est une recette riche en protéines, en bons gras très saine pour l'apéro ou pour un en-cas. On pourrait même en faire un repas complet tant elle est saine avec beaucoup de crudité et pourquoi pas une tranche de pain complet grillé également !

Vous verrez que votre Houmous détrônera tous les meilleurs houmous du commerce... Ramenez votre Houmous maison au prochain apéro et vous ferez des heureux !!

Ingrédients

 1 Boite de pois chiche précuit
 1 Gousse d'ail
 4 CS D'huile d'olive
 1 CS De tahin (purée de Sésame)
 1 Pincée de sel et de poivre
 ½ CC de cumin
 ½ Botte de coriandre, un peu de persil, de thym ou toute herbe aromatique que vous avez sous la main
 1 Jus de citron

Instructions

1

Mixez tous les ingrédients dans un bol mixer jusqu'à obtention d'un houmous bien homogène ! C'est déjà prêt !

Vous pouvez servir en versant un peu d'huile d'olive, des graines de sésame ou du Gomasio sur le dessus pour que ce soit plus joli.

Des bâtonnets de carottes, concombres, branche de céleri, chou-fleur cru seront les bienvenus !

Vous pouvez vous faire plaisir sur la recette en ajoutant des épices qui vont modifier un peu le goût de votre Houmous à chaque fois. La menthe, le thym et la coriandre sont des herbes qui vont particulièrement bien avec le pois chiche et en ajoutant une bonne poignée, vous ajoutez plein de vitamines par la même occasion !

C'est une recette riche en protéines, en bons gras très saine pour l'apéro ou pour un en-cas. On pourrait même en faire un repas complet tant elle est saine avec beaucoup de crudité et pourquoi pas une tranche de pain complet grillé également !

Vous verrez que votre Houmous détrônera tous les meilleurs houmous du commerce... Ramenez votre Houmous maison au prochain apéro et vous ferez des heureux !!

Recette Houmous maison super sain, ultra rapide et soooo good !

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